圖為田中華（中）與工作人員對產品進行檢測。 趙智慧 攝
民營經濟是我市經濟發展的生力軍，在保證經濟穩增長、增加地方稅收、促進居民就業、推進市場化進程、維護社會穩定等方面，發揮著重要作用。8月19日，我市召開的民營企業家座談會提出，要進一步堅定發展民營經濟的信心，真心實意為發展民營經濟保駕護航，要讓民營經濟在承接京津冀產業轉移、“大眾創業·萬眾創新”的大潮中擔當主力軍，讓民營經濟成為我市經濟的頂梁柱。這充分體現了市委、市政府對發展民營經濟的高度重視。
為了大力營造有利于民營經濟發展壯大的良好輿論氛圍，本報今起開辟“民營企業家風采”專欄，集中反映我市優秀民營企業家代表多年來堅持走創業創新之路、走專精特新之路、走開放合作之路、走集聚集約之路，帶領企業由小到大、由弱到強，不斷創造良好經濟價值和社會價值的光輝歷程。敬請關注。
這是一張讓所有綏中人都引以為傲的名片——綏中老窖，百余年歷史，孕育了它綿濃醇厚、獨具一格的卓越品質，為它贏得了數不清的榮譽；這是一個有著悠久的釀酒歷史的老廠——遼寧忠華酒業有限責任公司，其前身是清光緒三十一年（1905年）建立的“同源成燒鍋”，被認定為“遼寧老字號”，綏中老窖、綏中特釀等佳釀。
源源不斷地從這里走進千家萬戶；這是一位與綏中白酒有著不解情緣的女民營企業家、遼寧忠華酒業有限責任公司的掌舵人——田中華，在她的帶領下，百年老廠煥發生機，綏中老窖、綏中特釀等綏中白酒走出深巷，飄香萬里，成為靚麗奪目的知名品牌，成為綏中縣無形但最張揚的標記。
“企業員工的信任和支持，是我一路走來的動力”
在綏中人的心里，田中華這個名字是綏中白酒的代名詞。這么多年來，綏中白酒聲名遠播離不開田中華的滴滴汗水。1949年出生的田中華，身上有多個光環：市優秀共產黨員、市特等勞動模范、省人大代表、省勞動模范、省“三八”紅旗手、省優秀女企業家，遼寧忠華酒業有限責任公司董事長兼總經理。1970年高中畢業的她參加工作，1974年進入遼寧忠華酒業有限責任公司的前身——綏中酒廠上班。因工作業績突出，1996年，她被任命為酒廠廠長。如果說，以前的工作雖然辛苦，但對她而言還算是按部就班、平靜順遂的話，那么1998年政府要將企業從國有轉為民營的決定則真正把她推到了風口浪尖，讓她面臨有生以來最難的一次抉擇。買還是不買？多少個夜晚，田中華輾轉反側，徹夜難眠。
買下企業，錢從何而來？不買下企業，自己和企業職工都有可能下崗。當時的綏中酒廠雖然歷史悠久，但卻久藏深巷，是個名不見經傳的小廠，買下企業要面臨的壓力和風險顯而易見，家里人并不贊成。讓田中華下定決心買下酒廠的是酒廠全體職工對百年老廠難以割舍的情懷，是對她的滿腔期望和全力支持。“咱們打下的品牌不能讓外行人斷送了。沒有錢，我們大家一齊湊。”酒廠職工一個接一個走進廠財務室，把剛拿到手的買斷工齡款交給財務；一位廠保潔員把全家積攢多年的4萬元錢交到田中華手里；田中華的司機把住宅樓賣了，錢款借給了田中華……想起當年買下酒廠的情景，田中華的心頭涌動著一股無以名狀的感動和溫暖。“正是酒廠員工的信任和支持，才讓我下定決心買下酒廠；正是酒廠員工的這份信任和支持，才支撐著我一路走來，把酒廠做大做強做好，不這樣，對不起員工。”
“酒品如人品，做酒先做人，產品質量是企業生產經營永恒的主題，誠信是企業生存和發展的永恒動力”
1998年，田中華買下了綏中酒廠，酒廠原有職工168人全部留了下來。酒廠更名為遼寧忠華酒業有限責任公司。此時，忠華酒業只有綏中特釀、綏中老窖系列四五個品牌，品牌少，銷路也不廣。企業要發展，首先要讓產品站穩市場。而產品要站穩市場，必須保證產品質量和企業誠信。“企業在我們心中，質量在我們手中，用質量打造品牌”，這是縈繞在企業全體職工心中的共同信念。在企業千頭萬緒的工作中，田中華狠抓產品質量，進一步完善企業的質量管理體系。公司在總結以往經驗的基礎上，積極執行現代化企業管理和手段，不斷推進企業技術進步，加強產品質量管理的各項措施。公司從行政管理、生產流程、技術保障三大方面研究制定了263項標準化管理制度，成立了品酒委員會。每批酒不經評審決不放行，保證了產品質量不斷提高。公司于2001年在東北白酒行業中率先通過ISO9001（2000）國際質量體系認證。認證的通過，標志著企業質量管理走上規范化、標準化、體系化、現代化的軌道。按照質量管理體系的要求，企業將檢驗劃分為原材料、半成品、成品的檢驗，并制定了專門檢驗文件和各項質量標準，保證了不合格原料不入廠，不合格半成品不轉序，不合格成品不出廠。生產過程中實現了專檢與生產者自檢、互檢相結合的檢測制度，使產品實現全過程納入良性循環中，從根本上保證了產品質量的穩定和提高。“質量第一，信譽第一，用戶第一”是企業一直堅持的生產經營方針，多年的堅持為企業贏得了信譽。企業先后榮獲省工商局命名的“守合同重信譽”企業，獲市“誠信守法經營單位”，獲市納稅信譽A級企業，被省政府命名為遼寧省優秀企業、遼寧名優酒廠、全省食品“放心工程”示范企業、遼寧省安全生產達標單位。其產品綏中系列白酒被評為遼寧14市消費者信得過產品和用戶滿意品牌。
“建百年名企，建馳名品牌。通過質量來保護名牌，通過宣傳來影響名牌，通過調整來擴大名牌，通過服務來鞏固名牌”
“未來市場競爭的焦點將集中在品牌競爭上。”田中華根據市場調查敏銳地發現了這一點。抓住品牌也就等于抓了市場。產品創名牌，人才是關鍵。“企業生命力的今天是產品質量，企業生命力的明天是技術進步，企業生命力的后天就是人力資源的開發。”多年來企業通過送出去、請進來的方式，培養了自己的人才隊伍，促成了產品質量的創新與發展。公司現有各類專業技術人員23名，高級工程師1名，中級職稱12名，擁有國家級白酒評委1名，國家注冊高級釀酒師1名、高級白酒技工6名，國家級白酒檢驗師1名。有一支“名牌隊伍”作人才保障，綏中白酒進入品牌開發的春天。公司成功開發了綏中特釀、綏中老窖系列的適銷對路新品。在忠華酒業公司白酒展廳，不同形狀、不同材質、不同顏色的瓶裝酒琳瑯滿目。目前綏中白酒已經由當初單一的醬香型開發出醬香、濃香、營養型和其他香型等多種香型，品牌也由最初的四五個發展成20多個。綏中特釀、綏中老窖酒連續被評為遼寧名酒和遼寧名優食品，并連續被評為遼寧名牌產品。除了白酒，企業開發生產的“六股河”牌飲料也受到消費者的好評，“六股河”注冊商標獲評遼寧省著名商標。
歷經百年癡情不改，百年窖香，百年輝煌。多年來，綏中白酒帶著綏中的標記遠銷東北、河北、京津一帶，成為綏中一張芳香馥郁的名片。如今，擁有著113年歷史的老廠在田中華的帶領下生機勃發，繼續書寫輝煌。
